含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)公式，含盐率怎么求(qiú)百分比是(shì)含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%的。

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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量除以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠(nà)为主要成分，从地下岩盐沉(chén)积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子，属(shǔ)于化(huà)合(hé)物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从(cóng)海带冲(chōng)水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其(qí)他(tā)元(yuán)素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢颤(chàn)歼物，溶(róng)于水会离(lí)解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色(sè)的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐(yán)的(de)物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同(tóng)的味觉，例(lì)如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐(yán中国为什么叫兔子国)）是不可(kě)挥发(fā)的(de)，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根(gēn)据(jù)共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不(bù中国为什么叫兔子国)同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁味等(děng)），此(cǐ)外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和(hé)分解，并(bìng)且(qiě)由于水解反应(yīng)和(hé)弱盐合成的(de)反应是(shì)可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子(zi)化合物都可(kě)以溶(róng)解在(zài)水或(huò)是类似(shì)的溶剂中(zhōng)，化(huà)合物的(de)溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离(lí)子(zi)以及溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有一特定的(de)关系(xì)。

　　阳离(lí)子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子(zi)及(jí)铵离子的盐均可(kě)溶于(yú)水；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很强，产生高度稳定的(de)固体，在水中也就不易溶(róng)解(jiě)，例如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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