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新鲜松(sōng)茸可以泡(pào)水喝(hē)吗

　　新鲜(xiān)松茸是可(kě)以泡水喝的。

　　松茸一般(bān)可(kě)以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因为松茸含有人(rén)体所需的各种营养素(sù)，松(sōng)茸在水中(zhōng)浸(jìn)泡后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物质会(huì)溶解在水(shuǐ)中(zhōng)，饮用松(sōng)茸(rōng)水能更好(hǎo)地(dì)吸收松茸(rōng)的各种营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)。

　　松(sōng)茸是最有(yǒu)营养的蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨基酸(suān)、多种必(bì)需微(wēi)量元素和49种(zhǒng)活(huó)性营养(yǎng)素，浸泡在(zài)水中的松茸(rōng)的营(yíng)养(yǎng)成分能很好地被人(rén)体吸收，对人体有益。

新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可以(yǐ)放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行保(bǎo)存(cún)，但一定不(bù)能(néng)密封和水洗，会(huì)影响松茸的(de)口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保(bǎo)鲜空间，松茸可以放进干的地方，这(zhè)样更容易隔离其它(tā)食材的影(yǐng)响(xiǎng)，对(duì)松(sōng)茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜包(bāo)好(hǎo)，放(fàng)进冰箱(xiāng)保鲜层(céng)艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思 说明人有较强动机中可保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒(shài)干(gàn)的食(shí)物可(kě)以保存更长的时(shí)间，口感变(biàn)化也(yě)不(bù)会很大，所以完(wán)全可以将松(sōng)茸切(qiè)成(chéng)片状，然后晒干储存，这样只要不(bù)受潮(cháo)，就可以长时间(jiān)的储存。

　　但在(zài)食用时时用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香气(qì)肯(kěn)定有所流失，但(dàn)营(yíng)养还(hái)是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途运输(shū)，只需(xū)要在运(yùn)输之前将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净(jìng)，放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻层中，温(wēn)度调(diào)在零(líng)下(xià)10度(dù)左(zuǒ)右进行急(jí)速冰镇(zhèn)，这种冰冻的(de)松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味(wèi)吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆(dòu)腐

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐片一(yī)起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可(kě)按自己喜欢的方(fāng)式调(diào)汁(zhī)或使用瓶装鲍汁，即(jí)可调制出自己喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥干(gàn)，切(qiè)片(piàn)，使用(yòng)铁板烤制，倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松(sōng)茸片煎(jiān)烤，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可(kě)根据(jù)自己的需要准备(bèi)酱油(yóu)和(hé)盐等调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打成(chéng)糊状，上笼(lóng)蒸至六成(chéng)熟，将(jiāng)鲜松(艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思 说明人有较强动机sōng)茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少许(xǔ)味精和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净(jìng)的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

　　待松茸充分飘香(xiāng)后，加入精(jīng)盐(yán)即(jí)可食用，有条(tiáo)件的可以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松(sōng)茸处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南(nán)、四川、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而在东北(běi)地区，则可以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起来，放置在阴(yīn)凉潮湿的(de)地方，可(kě)以使松茸的保鲜期延(yán)长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要长时间保(bǎo)存新鲜松茸，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱冷藏，分(fēn)散隔(gé)开(kāi)保存期更久;放在(zài)冰(bīng)箱的冷藏室，则可以(yǐ)保存一周(zhōu)左右的时间，如果还想(xiǎng)保存(cún)更长时间，只能把(bǎ)它速冻(dòng)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐(yán)渍松茸保(bǎo)存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的(de)放(fàng)在开水里煮5分钟(zhōng)左右(yòu)，沥出，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐，就可以了(le)。

　　食用的时候，捞出松茸，清(qīng)水冲(chōng)洗若干遍，就可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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