可(kě)以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握(wò)住(zhù)袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以才(cái)导致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一(yī)起(qǐ)，只(zhǐ)要解决(jué)潮(cháo)湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起纳粹分子是什么意思(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的(de)饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢(màn)慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中，会(huì)使饺子(zi)其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在(zài)一起的(de)部(bù)分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下(xià)锅可(kě)让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会有部(bù)分煮不熟的情况。