切开的南(nán)瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要(yào)用(yòng)保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南(nán)瓜(guā)的包(bāo)好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这(zhè)样(yàng)也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右(yòu)的时间，如(rú)果放(fàng)置(zhì)在潮(cháo)湿(shī)的地方(fāng)，可(kě)以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的(de)南(nán)瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变(biàn)质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入(rù)南(nán)瓜(guā)，否则(zé)容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会(huì)加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多，因(yīn)此在(zài)选择时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜(yá12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程n)色暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明是成12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜(guā)是一(yī)样(yàng)的，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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