怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡萄(táo)怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译易发酵，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶(nǎi)子等(děng)，都是可以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮(pí)很(hěn)可能(néng)残留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水(shuǐ)反(fǎn)复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但(dàn)是少了一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器(qì)当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可(kě)以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡(pú)萄，操(cāo)作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密(mì)封(fēng)，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需(xū)放在(zài)阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不要随意(yì)去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一(yī)个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡(pú)萄(táo)皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启(qǐ)封(fēng)时(shí)间就(jiù陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译)行了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试(shì)耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻(qīng)提(tí)起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的(de)葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度(dù)有关，一串葡萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往往由于(yú)光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下(xià)面那(nà)颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的维生(shēng)素(sù)能最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观(guān)点的真(zhēn)实性(xìng)，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行了(le)测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试(shì)验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类(lèi)，它们(men)在细(xì)胞中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成(chéng)分(fēn)见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些(xiē)成分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反(fǎn)应十分迅速，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也(yě)会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子(zi)，还会(huì)损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不(bù)吃青菜(cài)，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)来替(tì)代(dài)的方法是错误的。

　　建议(yì)每(měi)天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外(wài)，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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