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玉米能够生吃吗

  玉米是(shì)不能够生吃的。

  一般不主张咱们生吃玉(yù)米(mǐ),生玉米虽(suī)然在最(zuì)大程度上(shàng)保存营养物质不被损坏,但其淀粉含(hán)量较高(gāo),或许会(huì)影响(xiǎng)部分人群(qún)的消化功(gōng)用,

  且生吃口感较差;别的(de)玉米(mǐ)在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生虫等(děng)附着或喷洒农(nóng)药等状况,

  食用前仅使(shǐ)用活(huó)动水冲刷很难将微生(shēng)物及农药残留清洗(xǐ)洁净,一(yī)般状况下高温烹(pēng)煮(zhǔ),可在必定程度(dù)上防止(zhǐ)上述有害物质侵(qīn)入人体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

  1、看玉米粒。

  在买玉米的(de)时分,首要要知道不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些口(kǒu)味。

  比方白色的玉米一般是(shì)糯玉米,黄色的是甜玉(yù)米,而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米(mǐ),都是一种特(tè)别类型的(de)玉米(mǐ)。

  各位在外面买玉米的时分,必(bì)定要记(jì)住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行(xíng)选购。

  比方(fāng)看看(kàn)玉(yù)米粒的色(sè)彩(cǎi)是(shì)不是也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思,也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句通透(tòu)。

  色彩鲜亮、通(tōng)透的(de)玉米(mǐ)一般水(shuǐ)分多(duō),吃起来滋味很不(bù)错(cuò)。

  假(jiǎ)如(rú)玉米的颗粒并不通明,那有很大概率,这样的玉(yù)米吃起来(lái)口感很硬,滋味一般(bān)。

  而且在选购玉米的时分,别忘了(le)要挑选外皮(pí)完好的,最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹,这样(yàng)证明玉米的新鲜(xiān)程度足(zú)够高,吃起来(lái)的口(kǒu)感(gǎn)必(bì)定很好。

  2、查看(kàn)玉米须。

  玉米(mǐ)须也是证明玉米完好(hǎo)性(xìng)的一部分(fēn),玉米须的色彩(cǎi)证明了(le)玉米(mǐ)的(de)成熟度,究竟太嫩的玉(yù)米和太老的玉(yù)米(mǐ)口感(gǎn)都不行优质,并(bìng)不(bù)主张咱(zán)们选购。

  口感(gǎn)优质又新鲜的玉米,其玉米(mǐ)须色彩会比较(jiào)深(shēn),伸手摸一(yī)摸,或(huò)许会有些湿(shī)润,碰见这(zhè)样的玉米,就赶忙(máng)下手购买,错失这家可就没这(zhè)店(diàn)了。

  3、闻(wén)闻气味(wèi)。

  “望闻问(wèn)切(qiè)”这(zhè)四个字也能够用(yòng)在购买(mǎi)玉(yù)米上(shàng)。

  咱们看了外(wài)观,查看了(le)玉米粒,最终一步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办法(fǎ)

  1、看表面。

  一般来说(shuō),商(shāng)场(chǎng)上有(yǒu)两种白玉米和(hé)黄玉(yù)米。

  一(yī)般来说,黄玉米大多是甜(tián)玉米,而白玉米大多是糯玉米。

  但(dàn)是,当咱们挑选玉(yù)米时,玉米的颗粒一般(bān)是有序摆(bǎi)放的(de),润滑的颗粒大多(duō)是糯(nuò)玉米,而没有有序摆放的颗粒大多是一(yī)般玉(yù)米。

  假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜(tián)玉(yù)米,你最好买颗(kē)粒不规则的(de)黄色玉米。

  

   2、看看玉米须(xū)。

  假(jiǎ)如你看玉米的新(xīn)鲜(xiān)度,看(kàn)看暴露在玉米皮外面的玉米须。

  一般来说,假(jiǎ)如玉米(mǐ)须是干(gàn)的而且不感到舒展(zhǎn),这种玉米一般是(shì)新鲜的。

  但(dàn)是,假如(rú)玉米(mǐ)柱头是(shì)黑色(sè)的(de),这(zhè)种玉(yù)米(mǐ)或许是老玉(yù)米。

  咱们(men)最好(hǎo)买那(nà)种(zhǒng)白色的(de)玉米须。

  这种玉米不会失掉水分,滋(zī)味(wèi)更(gèng)甜。

  

   3、看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)粒。

  首(shǒu)要(yào)看看玉米粒的(de)数(shù)量。

  一般来说,玉米(mǐ)粒(lì)越多,摆(bǎi)放越(yuè)规整,这(zhè)样的(de)玉米就越(yuè)甘旨。

  看看玉(yù)米颗粒是否现已崩(bēng)塌而且没(méi)有装满。

  一(yī)般甜玉(yù)米会很饱。

  假如(rú)你用手指(zhǐ)捏它,你能够(gòu)把水捏出(chū)来。

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  但(dàn)是,老玉(yù)米和谷物(wù)都倒塌(tā)了(le)。

  最(zuì)好不要(yào)买(mǎi)这样的玉米(mǐ)。

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