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含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%。
食用盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分,从(cóng)地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐,不含(hán)低钠盐,含有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素。
盐在化学中,是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子,属于(yú)化合物(wù),溶于水会离解出所有的(de)离子。
复(fù)盐通(tōng)常可由混(hùn)合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得(dé)。
在自然界中广(guǎng)泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的(de)复盐。
含盐率怎么求(公式)
含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%
1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分,从海带冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提取(qǔ)的加工过的食用盐,不含低钠盐。
食盐的(de)主要成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元素,如铁(tiě)、磷和(hé)碘。
2、盐(yán)在化(huà)学中,是指一(yī)类金属离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离子。
复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制(zhì)得。
在自然界本番什么意思 日语里本番什么意思中广泛存在(zài),如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。
扩展资(zī)料:
1、盐(yán)有多种颜(yán)色,不(bù)同颜色的(de)盐(yán)对应(yīng)不同的(de)种类:
(1)黄色(例如铬酸钠)
(2)橙色(例(lì)如重铬酸钾)
(3)红色(例(lì)如铁(tiě)氰化钾)
(4)淡紫色(sè)(例(lì)如氯化钴)
(5)蓝色(sè)(例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁)
(6)绿(lǜ)色(例如六水合氯(lǜ)化镍)
(7)无色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)),粉(fěn)末状时为白色
2、盐的物理性质:
(1)味道:
不(bù)同的盐可以激发不(bù)同的(de)味觉(jué),例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用(yòng)会(huì)导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。
(2)气味:
强酸或强碱盐(强盐(yán))是不可(kě)挥发的,且(qiě)没有气味。
而(ér)弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会(huì)根据共轭酸(suān)碱洞族对而产生不同的气味(例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则(zé)会(huì)有苦杏仁味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且由(yóu)于水解反应和(hé)弱盐(yán)合成(chéng)的反应是可逆反应(yīng),因此当(dāng)有水分存在(zài)时会(huì)加速弱盐的分解。
(3)溶解度
许多离子化(huà)合物(wù)都可(kě)以溶解在水或(huò)是类似(shì)的溶剂(jì)中,化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离(lí)子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂(jì)都(dōu)有(yǒu)关,因此有一特(tè)定的关系。
阳离子当(dāng)中,所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均(jūn)可(kě)溶于(yú)水;而(ér)阴离(lí)子中,硝酸盐(yán)离子(zi)及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐类(lèi)可在水中溶解。
除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大(dà)部份(fèn)的硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都(dōu)可(kě)以溶于水。
不过若离子之间的键结很强,产生(shēng)高度稳(wěn)定的固体,在水中也(yě)就不易(yì)溶解,例(lì)如(rú)大部份的(de)碳酸盐就不溶于水,例(lì)如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。
参考资(zī)料来源:百度百(bǎi)科 - 盐
参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源(yuán):百度百科(kē) - 化学方程式
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了