鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出(chū)的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的(de)生(shēng)物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价(jià)格十分的贵(guì)，长相丑味道却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是(shì)一簇(cù)一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù)，采集起来有一定的风险关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的味(wèi)道(dào)非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价(jià)格每斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到(dào)几千(qiān)人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在(zài)海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对象，可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏(qiào)货(huò)，很(hěn)多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种非(fēi)常(cháng)美味的海鲜(xiān)，平均一斤(jīn)能够卖(mài)到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均(jūn)有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在(zài)东南沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少)道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般(bān)生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离(lí)开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)越来越(yuè)少，而人们的食(shí)用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少欧元(yuán)，相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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