距(jù)离苏(sū)丹爆发武装冲(chōng)突(tū)已有月余。据路(lù)透(tòu)社(shè)报道，苏丹(dān)武装冲突(tū)不仅造成了人(rén)道(dào)主义危机，也意外地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是制造(zào)碳酸饮(yǐn)料的(de)关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材料问题(tí)供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北京等(děng)地可口可(kě)乐相关产品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的(de)采(cǎi)购(gòu)商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速(sù)传播，并引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工(gōng)业中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用大学老师最怕什么部门举报香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐(xié)共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽(qì)水中(zhōng)的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大(dà)部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏丹的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶品质较好，约占全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可(kě)口可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的公司，更换添加剂意味着配(pèi)方和(hé)生产线的(de)大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花(huā)费还是其次，配方的更改(gǎi)可能带来的(de)口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可乐(lè)更好喝的提(tí)问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对(duì)于(yú)汽水爱(ài)好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购(gòu)产品的关键因素。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料(liào)表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的(de)产品(pǐn)中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如(rú)可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依(yī)赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公司，长期(qī)以来一直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药(yào)品及日(rì)化行业(yè)来说(shuō)至(zhì)关重要，即便在(zài)早年(nián)美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹(dān)国内局势不能很快(kuài)稳(wěn)定(dìng)下(xià)来的(de)话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上(shàng)涨，成本(běn)压力(lì)也会从原料上游传(chuán)导(dǎo)到消费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息(xī)显示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地(dì)区（编者注：该地区(qū)位(wèi)于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中(zhōng)非(fēi)、乍得、南(nán)苏(sū)丹(dān)接(jiē)壤，为(wèi)冲突(tū)多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部分(fēn)存储阿拉(lā)伯胶的设(shè)施位于喀(kā)土穆(mù)和临(lín)近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海(hǎi)沿岸(àn)的(de)苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出(chū)口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在(zài)仓库里，要么被卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年(nián)产量的(de)一半，无法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生(shēng)产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重(zhòng)影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹(dān)的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但(dàn)距(jù)离两大可乐公(gōng)司上一轮(lún)调价(jià)的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多(duō)款产品(pǐn)零(líng)售价(jià)上调，其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价(jià)告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿(ā)拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等添(tiān)加剂的使用给(gěi)可(kě)乐带(dài)来(lái)了不同的风味，也(yě)在影响着其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增加等因素叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期(qī)白(bái)糖的价(jià)格(gé)呈现持续快(kuài)速上涨趋势(shì)。据联合(hé)国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组大学老师最怕什么部门举报织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示(shì)，相比单一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链环节的(de)成本高涨，也会引发可乐的(de)实(shí)际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第(dì)一季度全球(qiú)价(jià)格(gé)平均上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨(péng)胀导(dǎo)致了运输和原材料成(chéng)本(běn)的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨(péng)胀(zhàng)在(zài)一(yī)些领域(yù)的缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今(jīn)年(nián)下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个(gè)月相(xiāng)比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个(gè)‘更正(zhèng)常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事(shì)可乐(lè)、联合利华等在内的食(shí)品、日化公司最(zuì)近几个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对(duì)成本上升。

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