辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸(suān)性还是碱性

　　辣(là)椒是碱(jiǎn)性的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对(duì)于老人来说(shuō)，最好不要(yào)多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款(rè)性食物，孕(yùn)妇不能(néng)多食用，以免导致便秘。辣(là)椒(jiāo)的优点，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃(wèi)，帮(bāng)助增(zēng)加食欲。碱性(xìng)食物包括水(shuǐ)果、蔬(shkono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款ū)菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣(là)椒(jiāo)，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继(jì)续(xù)下一(yī)个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以(yǐ)戴(dài)上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意(yì)不要用手(shǒu)触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉架，或其(qí)它底(dǐ)部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地风干(gàn)。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放在照到阳光、通风良(liáng)好的(de)房间。

　　厨房窗(chuāng)台是(shì)个不错的(de)地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在(zài)密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用(yòng)线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法简单(dān)，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续(xù)挂着它们(men)，或是收(shōu)起来，供日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根粗长线或(huò)钓鱼(yú)线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插(chā)入(rù)辣椒蒂下(xià)方的(de)位置，穿(chuān)过辣椒，一直重(zhòng)复(fù)这(zhè)个步(bù)骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋(wū)里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待(dài)辣(là)椒自然风干(gàn)，不妨使(shǐ)用这个方法。

　　比(bǐ)起完(wán)整地保存辣椒，把辣(là)椒切片能让它们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下(xià)简单步(bù)骤：将干净的(de)辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们(men)铺(pù)排在(zài)烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款(cháo)上。

　　用50摄(shè)氏度(dù)（125华氏度）或(huò)最低(dī)温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用(yòng)食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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