大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡(dàn)水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方便(biàn)，水源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时(shí)气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投(tóu)喂在浅(qiǎ虎门销烟发生在哪里n)水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培(péi)养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(虎门销烟发生在哪里xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(y虎门销烟发生在哪里ě)是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家(jiā)分享活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)保持一(yī)定的(de)湿(shī)度(dù)，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一(yī)根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要(yào)太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然(rán)也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺(cì)破(pò)保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空(kōng)气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江湖或(huò)者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软(ruǎn)体(tǐ)动物(wù)，主要分(fēn)布在(zài)海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保(bǎo)护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是(shì)头部(bù)还(hái)有(yǒu)四肢是露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)大块。

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