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纯牛奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主要(yào)含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒(jiǔ)精对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛(niú)奶(nǎi)直接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分(fēn)发生变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的(de)脂肪是(shì)高质(zhì)量的(de)脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含(hán)有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个质和(hé)微量元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比(bǐ)例(lì)比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的(de)主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的(de)大市场选购外，还要看(kàn)看包装是否完(wán)好无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能(néng)存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入(rù)不上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入(rù)锅(guō)内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者(zhě)将(jiāng)盒(hé)装奶(nǎi)打开盒(hé)口直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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