刀鱼(yú)的特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄(huí)游(yóu)习性(xìng)，它们不仅能(néng)适应淡水环(huán)境，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼(yú)生活在(zài)淡(dàn)水和海水的交界处(chù)，比如我(wǒ)国(guó)的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带(dài)和温带(dài)水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附(fù)近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后(hòu)，又(yòu)重新(xīn)摄食(shí)。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒(máng)种前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再(zài)降(jiàng)河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成(chéng)基本符(fú)合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活(h1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTuó)性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的动物(wù)蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流上游或在河口(kǒu)产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入(rù)的最佳(jiā)地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处的(de)南岸，是鱼群回游的(de)“黄(huáng)金水道(dào)”，拥有(yǒ1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTu)的河(hé)岸线长途上百里，又(yòu)有相当规模的捕(bǔ)捞能力(lì)，所以(yǐ)，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节(jié)一过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔(yú)人的兜(dōu)篓里就银白(bái)一片。

　　旺(wàng)季来临时(shí)，大街小巷，只要叫(jiào)卖(mài)的人一招引(yǐn)，围者如堵(dǔ)，争(zhēng)相(xiāng)选购，称秤的、收钱(qián)的(de)就会忙得不亦乐乎。

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