魔(mó)芋为什么没有(yǒu)热量，魔(mó)芋粉丝(sī)千万别(bié)吃(chī)多了魔(mó)芋(yù)是公(gōng)认热(rè)量比较低的食物，而且特别适(shì)合在减脂的时候(hòu)吃(chī)，那这个魔芋吃起来有没有热量摄入的？魔(mó)芋(yù)的热量一般(bān)是多少大(dà)卡(kǎ)？的(de)。

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魔芋为什(shén)么(me)没(méi)有热量，魔芋粉丝千万别吃多了(le)

魔芋为(wèi)什么没(méi)有热量(liàng)

　　魔芋(yù)不像是其他根茎(jīng)类植物，不(bù)含有太多淀粉，倒是含(hán)有一种叫做魔(mó)芋葡(pú)甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有(yǒu)可以(yǐ)消(xiāo)化这种成(chéng)分的酶，所(suǒ)以它不但不能被我们消化，还能吸收大量的(de)水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的(de)热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡

　　魔芋属于(yú)低热量的典型(xíng)的(de)食(shí)物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有一(yī)定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖(táng)是可溶(róng)性(xìng)纤(xiān)维，吸水(shuǐ)性很强(qiáng)，粘度高，可以填充胃肠(cháng)，从而增加(jiā)饱腹(fù)感，能(néng)够(gòu)减肥。

　　还是含(hán)纤维(wéi)素很多的食物，适量(liàng)吃会有效的促进肠的蠕动，还(hái)可以为人体补充葡萄糖(táng)甘露聚糖(táng)，可以达到清理肠道的目的，并且还能(néng)降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋(yù)能够有效的调节体(tǐ)内的(de)酸碱度(dù)，促进(jìn)骨骼对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋(yù)虽然有(yǒu)高的饱(bǎo)腹感和低热(rè)量，但是减(jiǎn)肥时也只能偶尔当主食(shí)使(shǐ)用(yòng)，不能(néng)够多(duō)吃，否(fǒu)则会腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋有毒，一定要(yào)煮三个小时(shí)以上才可(kě)以食用。

魔芋的营(yíng)养成分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及(jí)多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含(hán)有人类所需(xū)要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种(zhǒng)类块(kuài)茎(jī粗犷，粗旷和粗犷区别在哪ng)富含(hán)魔芋多糖，尤其是白魔芋、花(huā)魔芋品种(zhǒng)含量高达50—65％。

魔(mó)芋有腥味正(zhèng)常吗(ma)

　　魔芋腥味(wèi)是自有(yǒu)的特别(bié)的气味，通(tōng)常(cháng)被称(粗犷，粗旷和粗犷区别在哪chēng)为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味的植(zhí)物，挖(wā)出来就是(shì)这样的，就像葱、姜等(děng)。

　　然后进行提纯，提纯的等级(jí)越(yuè)高，可能相对(duì)的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很(hěn)轻微，但还是会(huì)有一丁点，绝(jué)对一丝没有的是几乎不(bù)可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会(huì)明显(xiǎn)减轻(qīng)，要注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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