黄喉要煮多(duō)久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才(cái)能熟火锅

　　黄(huáng)喉(hóu)一般(bān)要(y2016年是什么年ào)煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保(bǎo)持着水(shuǐ)开(kāi)的(de)状态(tài),这(zhè)时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明(míng)熟了,可以食用了。

黄喉怎(zěn)么做好(hǎo)吃(chī)

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花(huā)刀，方(fāng)法(fǎ)是切连刀丝5刀一节(jié)，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制(zhì)味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调好加(jiā)入适量香(xiāng)油花椒(jiāo)油并加入适2016年是什么年(shì)量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要(yào)下(xià)锅炒制），时(shí)间不(bù)宜过长(zhǎng)，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先爆香干青(qīng)花椒在加(jiā)入姜(jiāng)蒜片爆(bào)香，在放(fàng)入(rù)青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的(de)黄喉，淋上味汁，翻炒(chǎo)均(jūn)匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，2016年是什么年双椒爆黄喉就做好啦(la)！

黄喉(hóu)的做法有什么(me)

　　黄喉是(shì)中的一种食(shí)物，来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，（一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被(bèi)误解为食管或(huò)气管）在火锅菜肴中(zhōng)又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重(zhòng)要的(de)特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制(zhì)作(zuò)将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉(hóu)怎么处(chù)理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不好的物(wù)质，所以在(zài)烹(pēng)饪之前要(yào)用开(kāi)水浸(jìn)泡大约二十分钟，这样可以有效去除上面的(de)脏东西，然后冲洗(xǐ)干净(jìng)即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功能，在(zài)泡黄(huáng)喉的过程中最好(hǎo)用手搓揉一下(xià)，这(zhè)样(yàng)可以将里面脏(zàng)的物(wù)质(zhì)洗出来(lái)，然后再换清水反复搓洗，直到(dào)彻底清洗干(gàn)净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄(huáng)喉(hóu)是(shì)属(shǔ)于猪体内血管的一部(bù)份，主要(yào)成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼(jué)不动，不过专(zhuān)业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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