走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受-橘子百科-橘子都知道

走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于(yú)几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小在80克(kè)左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并(bìng)非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很大，味道有些油(yóu)，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿(kuàng)物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他(tā)最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你(nǐ)可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗(wǎn)中(走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受zhōng)，加入适量清水、少量食用盐(yán)和适量(liàng)料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直接把蛋液(yè)放(fàng)入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用(yòng)筷子不(bù)断搅拌(bàn)，每两分(fēn)钟搅拌一次(cì)。

　　大约(yuē)七(qī)八分钟后(hòu)，锅里(lǐ)的鹅(é)蛋就可以蒸了，然(rán)后(hòu)把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的(de)需要混合(hé)适(shì)量的(de)绿(lǜ)色(sè)蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜(guā)切成(chéng)薄片，用(yòng)油加热(rè)，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味(wèi)，然(rán)后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适量的食盐调味(wèi)，然后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特别(bié)好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂上适(shì)量的食用盐(yán)。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应(yīng)该直接(jiē)放(fàng)在(zài)一个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌(yān)制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食(shí)用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾(zhān)有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维(wéi)生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集(jí)中在蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和神经(jīng)组织发育有很(hěn)好作用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸收，可(kě)以作为补钙一个辅(fǔ)助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生(shēng)素含量也很(hěn)丰富，含有(yǒu)丰富(fù)维(wéi)生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力也(yě)有(yǒu)很好补(bǔ)益作用(yòng)。