新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存(cún)半(bàn)年左右(yòu)时(shí)间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮(p心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思í)是不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前(qián)的(de)晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东半(bàn)岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业(yè)的重要捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水母的(de)这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮(pí)了(le)。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在我(wǒ)国的(de)东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能沾上(shàng)淡水和(hé)其他污染(rǎn)物，直接放在盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可以密封的(de)罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时(shí)注(zhù)意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下(xià)皮(pí)质，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种食物(wù)在我们国家的历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇(zhē)的保存有一些小(xiǎo)的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关(guān)海(hǎi)蜇保存的一(yī)些 方(fāng)法 ，希(xī)望能(néng)对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾(fán)的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要(yào)用(yòng)盐一层(céng)一(yī)层地将(jiāng)它胞(bāo)起来，存(cún)放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层(céng)要(yào)多放些盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的有(yǒu)红斑的血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可(kě)有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有(yǒu)脉(mài)数无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压下降等过敏(mǐn)性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其是作业渔(yú)民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人(rén)应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地(dì)在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育(yù) 宣传(chuán)广播，以提高游人自(zì)我防护的知识和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌(huāng)，只要及时(shí)到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都能较(jiào)快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救(jiù)治不及时而发生危险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂(piāo)着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附(fù)在皮肤上(shàng)的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严(yán)重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适(shì)量(liàng)、醋(cù)适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放入(rù)适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去(qù)皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　<心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思/p>

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将菜(cài)品(pǐn)完全(quán)浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思