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凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归于什(shén)么(me)茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤2023年石油会暴涨吗，今日油价格表凰单枞是(shì)青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发(fā)酵(jiào)茶，是(shì)我国茶(chá)树中(zhōng)花香最狷介(jiè)、花香类型最多样(y2023年石油会暴涨吗，今日油价格表àng)的茶树种类，

　　产自气候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美(měi)深(shēn)沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香气(qì)，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具，不(bù)只能(néng)够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)的冲泡(pào)办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙(lóng)茶（青茶(chá)）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地(dì)的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶(chá)杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自(zì)古(gǔ)以来(lái)，喝(hē)茶就(jiù)十分重视水质，水(shuǐ)的(de)质量(liàng)将直接影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶(chá)，以山泉(quán)水、井水和溪(xī)流最好，纯(chún)净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依(yī)据(jù)盖碗的(de)巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓茶(chá)的朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据自(zì)己(jǐ)的品味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡(pào)流程(chéng)

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然后在余(yú)温散尽前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶(yè)滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引了(le)开水的热量，导致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开(kāi)水3秒(miǎo)左右(yòu)，用(yòng)茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮(guā)去漂(piāo)浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要超(chāo)越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的茶(chá)水顺(shùn)次(cì)巡回(huí)注入并(bìng)排的茶杯(bēi)里，可视泡数的添加恰(qià)当(dāng)增出汤(tāng)的时刻，茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅(xiù)其(qí)香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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