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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维(wéi)生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁(yù)，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成(chéng)分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气(qì)味带有(yǒu)浓郁的果香(xiāng)，入口(kǒu)醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用(yòng)优质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产(chǎn)过(guò)程绝不添(tiān)加任何(hé)工业孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重(yè)制剂和(hé)色素，是真正意(yì)义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又(yòu)延续了(le)猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多(duō)久(jiǔ)时间？

　　猕猴孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重桃(táo)酒存放时间(jiān)一般在两年(nián)左右，不(bù)过是(shì)要根(gēn)据不同的(de)酿造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一(yī)些有细菌(jūn)侵入(rù)的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候(hòu)会感(gǎn)觉到十分酸，而(ér)且(qiě)有异味(wèi)的存(cún)在，这样的猕猴(hóu)桃(táo)是(shì)变质的(de)危(wēi)险(xiǎn)，所以，它与白酒(jiǔ)的保存(cún)方法和保存日期完全不同的，我们一(yī)定(dìng)要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才(cái)能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越(yuè)久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意(yì)要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中酒(jiǔ)味愈(yù)发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖(táng)，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的(de)时候，可以(yǐ)适当加一些(xiē)酵母，虽然(rán)说猕猴桃(táo)本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌，但是含量(liàng)比较少，加一些(xiē)酵母菌可以发酵得(dé)更(gèng)快一些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵的过(guò)程中要注意与空气隔绝，否则容(róng)易(yì)变质。

　　但要注(zhù)意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器最好有一个(gè)排气口，避免发酵(jiào)过程中产生大量(liàng)的气体，导致(zhì)罐内(nèi)压力过大而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味(wèi)比较(jiào)淡(dàn)（糖(táng)分都(dōu)转(zhuǎn)化为酒份了），这(zhè)时就要(yào)注意将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继(jì)续(xù)发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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