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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保(bǎo)质期能(néng)有几年(nián)啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃(táo)的(de)保质(zhì)期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参(cān)考酿造工(gōng)艺和环(huán)境(jìng)，以及保(bǎo)存(cún)状况等(děng)因(yīn)素，但(dàn)凡其(qí)中的一个(gè)因(yīn)素出现问题，保(bǎo)质期有可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果酒之一(yī)，其营(yíng)养(yǎng)成分和功效都远高(gāo)于现(xiàn)在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接受(shòu)葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气味带有(yǒu)浓郁的果香(xiāng)，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加任何工(gōng)业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了(le)猕猴(hóu)桃(táo)鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好，酒色琥珀，果香(xiāng)四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一(yī)般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不过是(shì)要根据不同的酿造工艺和(hé)环境来(lái)进行(xíng)决(jué)定的，对于一些有细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸(suān)，而且(qiě)有异味的(de)存(cún)在，这(zhè)样的猕(mí)猴桃是(shì)变质(zhì)的危险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定要经过消毒处理，这样才能(néng)够延(yán)长它的保质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是(shì)越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后(hòu)能够使得猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程(ch唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好éng)中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃(táo)本身含有酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加(jiā)一些酵母菌(jūn)可(kě)以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中要注意与(yǔ)空气隔绝，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　但(dàn)要注(zhù)意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口(kǒu)，避免发酵过程(chéng)中(zhōng)产生大量的气体，导致(zhì)罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会(huì)造(zào)成发酵(jiào)不均或产生霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化(huà)成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本(běn)没有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下(xià)微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份(fèn唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好)了），这时(shí)就(jiù)要(yào)注(zhù)意将酒(jiǔ)渣(zhā)分离(lí)出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器(qì)，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质的，容量不需(xū)要太(tài)大(dà)，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用(yòng)。

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