怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如(rú)何(hé)挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生(im医学上是什么意思shēng)吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则要(yào)挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后(hòu)有一(yī)种清香气(qì)味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的(de)南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去(qù)拍，如(rú)果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构(gòu)非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的(de)成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不(bù)im医学上是什么意思管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜(yán)色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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