“小饼烤炉(lú)加蘸料，灵魂(hún)烧烤(kǎo)三(sān)件(jiàn)套(tào)”，最近因为(wèi)烧烤，淄博在(zài)全网都火出圈了。这火到什么程度(dù)？人家每天也就上(shàng)5次热搜，接(jiē)待游客480万人，旅(lǚ)游(yóu)收入增长(zhǎng)了60％，而已！

　　一眼望(wàng)去，没有(yǒu)哪家(jiā)店(diàn)是有空位的，即使小哥(gē)一脸生(shēng)无可恋，但根(gēn)本(běn)烤不(bù)完，端不完；还(hái)有的烧烤店因为生意太(tài)好，老板直接“撵客”，去隔(gé)壁(bì)吃；甚(shèn)至还(hái)有烤串烤出“工伤(shāng)”的，害~这已经不是钱的问题(tí)了，保命要紧，只能宣布歇(xiē)业……但这(zhè)完全阻挡不了这群(qún)如狼(láng)似虎的顾客(kè)，我想老(lǎo)板也是第(dì)一(yī)次有这种(zhǒng)挣钱挣累了的感觉吧。

　　不过你可别以为(wèi)淄博爆火(huǒ)后(hòu)赚钱的只(zhǐ)有烧(shāo)烤(kǎo)店老板(bǎn)，这480万游客总得住宿吧(ba)。所(suǒ)以现在(zài)的淄博，那边是“一桌难(nán)求(qiú)”这(zhè)边是“一床难求”，就这(zhè)4月的酒店订(dìng)量就(jiù)比3月增长了52％。

　　面对这群行走(zǒu)的人民币，淄(zī)博的酒店也开始割起了韭菜(cài)。有(yǒu)网友(yǒu)就吐槽(cáo)花了(le)529元(yuán)住的大(dà)床房，只有(yǒu)几平米大小(xiǎo)不说(shuō)，第二天在网上看到竟然只要百(bǎi)来块(kuài)钱；还(hái)有(yǒu)网友说预定(dìng)了(le)一(yī)间(jiān)无窗的特惠大床房一晚竟(jìng)然要1000多元？！

　　当然，这(zhè)些无厘头(tóu)的(de)涨价可过不了淄博(bó)政(zhèng)府这一(yī)关：五一酒店涨价超50％，通通(tōng)给我(wǒ)关掉！有网友就收(shōu)到了酒店降价的通知(zhī)，本来1000一晚的希尔顿，现在只(zhǐ)要571了。而且五一(yī)期间(jiān)淄博(bó)民(mín)宿的平均价格是和疫情前的(de)2019年持(chí)平的，一(yī)分都没长实属(shǔ)良心城(chéng)市了！

　　说到淄博这个城(chéng)市，很多朋友都会有疑问，同样是烧烤为啥淄博就火(huǒ)了(le)？淄(zī)博人是靠烤(kǎo)串发家致(zhì)富的吗？

　　曾经的淄博(bó)是一座重工业城市，虽然说它现在(zài)的(de)存在感(gǎn)比较低(dī)，但(dàn)这(zhè)个(gè)地方创造(zào)过新(xīn)鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救中国工业史的(de)许多(duō)第一，齐(qí)鲁石(shí)化(huà)、山东铝业这(zhè)些(xiē)知(zhī)名企业都是在(zài)这里诞生。

　　依靠着(zhe)强大的重工业，早(zǎo)在1988年(nián)的时候，淄(zī)博(bó)的工(gōng)业总产值(zhí)就达到了(le)109亿元，到2011年时，重工(gōng)业经济就已经(jīng)突破万(wàn)亿(yì)，照理来说这应该是个(gè)经济发(fā)展非常迅(xùn)猛的城(chéng)市(shì)才对。

　　但是，随着国内产业转型和环(huán)保的(de)压力，老工业区的经济(jì)地(dì)位一路下滑，而淄博的传统行(xíng)业就占(zhàn)比了70％，渐渐的淄博就成了(le)一个资(zī)源枯竭的城市。

　　经济增(zēng)长不起(qǐ)来，年轻人就往(wǎng)外跑，直到2022年淄博的人口还处于负增长的状态。但淄博不是没想过解(jiě)决办法，这两年为(wèi)了吸引年(nián)轻人也是煞费苦(kǔ)心，人才补贴政策出了一条又一条，发放生活补贴外，还建设人才公寓(yù)，但结(jié)果却是，人(rén)口增长还是负的(de)，重工业(yè)还是(shì)扶不起的(de)阿斗(dòu)。

　　直到3月8日“大学生组团去淄博撸串”登上(shàng)热搜后(hòu)，淄博就迎来(lái)了咸鱼大翻身(shēn)。靠着烧烤这把火，淄(zī)博今年一(yī)季(jì)度(dù)的财经收入增速也(yě)往(wǎng)上走(zǒu)了，鲁(lǔ)C也重回(huí)了C位。

　　或许是因为经历过工业衰退，他们比任何(hé)人都明白这(zhè)个机会来(lái)的多么不容易。所(suǒ)以面对这轮番暴涨的流量(liàng)，淄博那叫(jiào)一个教(jiào)科书式的表(biǎo)现，这烧烤刚(gāng)走红(hóng)一周(zhōu)，当地就推出烧烤高铁专列(liè)、烧(shāo)烤公交专线等服务，政府还三令五申，严禁商家“宰客”行为，甚至直接喊话(huà)：“谁(shuí)砸了我们的锅，就(jiù)砸谁的碗。”

　　淄(zī)博市民也纷纷(fēn)身体力行，有下班捡垃圾的，有去吃烧烤(kǎo)当了(le)3小(xiǎo)时服(fú)务(wù)员的，看(kàn)到外地(dì)车不敢(gǎn)按喇叭的，一整(zhěng)个就是得注意自(zì)己的一言(yán)一行，生怕给游客留(liú)下(xià)不(bù)好的印鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救象~

　　不过，即将又要(yào)迎来(lái)五(wǔ)一小长假(jiǎ)了，如(rú)何把这波(bō)流量变成“留量(liàng)”，是留给淄博的下一个命(mìng)题(tí)。

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