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嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di 新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长？石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石(shí)灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静(jìng)置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上(shàng)面的(de)清液倒入缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选(xuǎn)好(hǎo)的(de)新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人(rén)缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存(cún)3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜(xiān)存放最(zuì)好，新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样(yàng)保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物(wù)主要是指(zhǐ)能(néng)诱(yòu)发(fā)或是加重某种疾病(bìng)症状的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含(hán)的蛋白对人体是属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在(zài)人体内(nèi)构成一(yī)种过敏(mǐn)原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身(shēn)体某(mǒu)种旧病宿(sù)疾的复发，且部分患者可能还会(huì)出现过敏症状。

　　食(shí)用鹅蛋的时候要注(zhù)意食用禁(jìn)忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核(hé)或是肿(zhǒng)瘤疾病(bìng)、脾胃(wèi)虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不(bù)适，且(qiě)鹅蛋性(xìng)温(wēn)，食用之后很容易导致人体内的(de)燥热之气的(de)加(jiā)重，尤其是(shì)本身就是热性体质的人群，也不建(jiàn)议食(shí)用鹅(é)蛋，易导致口腔溃疡，大(dà)便干(gàn)燥，消化不良(liáng)，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的(de)含量是比较高的，身(shēn)体肥胖的人(rén)群也不建议食用鹅(é)蛋，以(yǐ)加重身体脂(zhī)肪含量导致肥胖情况不(bù)能(néng)被缓解(jiě)，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状，且(qiě)鹅蛋的食用量也(yě)要注(zhù)意，主要(yào)是(shì)一次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患者(zhě)肠胃负(fù)担的加重且很难被人体(tǐ)消(xiāo)化吸收(shōu)，一(yī)般一天(tiān)食(shí)用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人(rén)体质也健康正常的(de)人群食用鹅蛋之后是可(kě)以(yǐ)起到补益身体的作(zuò)用(yòng)的，主要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核(hé)黄素和硫胺素等(děng)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质含量丰富，对人体健康是(shì)有(yǒu)益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、石灰(huī)水贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是(shì嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di)10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内(nèi)，再(zài)将(jiāng)配好的盐(yán)水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放(fàng)方(fāng)法

　　鹅(é)蛋在保存上面(miàn)其实有(yǒu)很(hěn)多要注(zhù)意(yì)的点，比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储藏(cáng)法(fǎ)，这几种方(fāng)法对于保存鹅蛋(dàn)来说效果都是比较好(hǎo)的(de)。

　　鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检(jiǎn)验(yàn)合(hé)格的鲜蛋，保存在温度(dù)为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的微生物和酶(méi)的活动(dòng)受到(dào)抑制，保鲜(xiān)的目的自(zì)然(rán)就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生(shēng)石(shí)灰加25千克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静(jìng)置沉(chén)淀后，取上面的(de)清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好(hǎo)的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围温度保持在(zài)25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃一15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进(jìn)行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋(dàn)放入容器内，再(zài)将配好的盐(yán)水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放(fàng)在通(tōng)风处，不(bù)要(yào)水(shuǐ)洗，有污物的蛋(dàn)可以(yǐ)先用(yòng)温水浸过的(de)半湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头(tóu)朝上(shàng)小头朝下，竖(shù)着放在(zài)冰箱里，能保鲜(xiān)较长时(shí)间(jiān)。

　　 2在蛋的(de)表面(miàn)均匀地涂上一(yī)层食用(yòng)油(yóu)，或用保(bǎo)鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱，都可(kě)防止蛋壳(ké)内的水分蒸(zhēng)发，阻止外(wài)部细菌侵(qīn)入(rù)蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　 1鹅蛋(dàn)中含有(yǒu)多种蛋白质(zhì)，最多(duō)和(hé)最主要的是(shì)蛋白中的卵白蛋白和蛋(dàn)黄中的(de)卵黄磷蛋(dàn)白(bái)，蛋白质中富有人体所(suǒ)必须的各(gè)种氨(ān)基酸，是完全蛋白质，易(yì)于(yú)人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的(de)脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋黄内，含有(yǒu)较多的(de)磷脂，其中约一半(bàn)是(shì)卵磷(lín)脂(zhī)，这些成分对人的(de)脑(nǎo)及神经组(zǔ)织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含于蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多(duō)，也容易被人体(tǐ)吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋(dàn)白(bái)中的维生素以核(hé)黄(huáng)素和尼克酸居多，这些维(wéi)生素也是人体所必须的维(wéi)生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　一(yī)、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺(sháo)子(zi)放入(rù)水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋(dàn)白凝(níng)固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。