可以把饺子(zi)放入一个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入(rù)冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏(cáng)几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下(xià)，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互(hù)相挨着，所以才(cái)导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么ht: 24px;'>自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么左右即(jí)可食(shí)用(yòng)，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在(zài)一(yī)起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可(kě)用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得(dé)快(kuài)，而(ér)粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷水下(xià)锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情况。