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无骨鸡爪可以(yǐ)常温保存吗

　　无骨鸡爪是可以常温保存的(de)。

　　家庭自制(zhì)的无骨鸡(jī)爪(zhǎo)。自(zì)制的无骨鸡爪,一(yī)般(bān)来(lái)说在(zài)制(zhì)作(zuò)过(guò)程中是没(méi)有(yǒu)做任何防(fáng)腐处理的,

　　加之鸡爪(zhǎo)营养丰富(fù),很容易变质,所(suǒ)以保质期都是比较短的,如果(guǒ)不(bù)放入冰箱(xiāng),建议待鸡爪入(rù)味后,最好(hǎo)当日就(jiù)食用完,否则容易(yì)变质。

无骨鸡(jī)爪固(gù)形物含量是什么意思

　　无骨鸡爪固形物含量的意思是(shì)指包(bāo)装(zhuāng)中鸡爪加上配料的固体(tǐ)物的比例。

　　鸡(jī)爪，又名鸡掌(zhǎng)、凤爪、凤(fèng)足，是鸡的脚爪，共(gòng)4个指头(tóu)，可供食用，是一道(dào)经典的传统(tǒng)小吃，在川菜、粤(yuè)菜中(zhōng)均有制作，多皮、筋(jīn)，胶质比(bǐ)较丰富。

　　在我国南方，凤爪(zhǎo)是一道上档(dàng)次的名菜(cài)，其烹饪方法也较(jiào)复杂。

　　常(cháng)用于煮汤，也宜(yí)于卤、酱(jiàng)，还(hái)可煮熟后(hòu)脱(tuō)骨拌食，如(rú)：卤鸡爪、酱(jiàng)鸡爪、椒麻鸡(jī)掌、拆骨掌翅等。

】您下单的鸡(jī)爪固形(xíng)物(wù)含量≥60%,介意(yì)汤(tāng)汁者慎拍,是(shì)什么意思

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