铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次(cì)品的(de)。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别(bié)好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏(huài)的办法，怎样(yàng)辨认铁观音的(de)好坏等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收(shōu)拾以下(xià)的(de)日子常识：

铁观(guān)音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁(tiě)观音不(bù)是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和(hé)绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依发酵(jiào)程度能(néng)够(gòu)分为清香型、浓香(xiāng)型和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜和促(cù)消化的成效。

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思(shì)否杰出(chū)，再(zài)差异香(xiāng)气凹凸(tū)、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选(xuǎn)用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结(jié)合的(de)办法，凡香气杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经过舌(shé)头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

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