芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下的(de)。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会(huì)有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很多的(de)泥(ní)污，所以(yǐ)必须要(yào)进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时也可以去除(chú)表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的具体(tǐ)方法为首(shǒu)先清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制(zhì)作(zuò)出来的味道就(jiù)比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是(shì)用(yòng)生的还是(shì)熟的都是可以的(de)。

　　要(yào)是(shì)肠(cháng)胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢(huān)吃些生食的话(huà)，可以直接用生(shēng)现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸的(de)榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也(yě)可(kě)以用(yòng)熟(shú)的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁(zhī)用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都(dōu)同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量不一(yī)样(yàng)且所含营养价(jià)值也(yě)不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤(xiān)维(wéi)成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难(nán)以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨(zhà)出来的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质(zhì)，比(bǐ)较容易(yì)吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶子(zi)去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营(yíng)养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含量都高于芹(qín)菜茎(jīng),其中(zhōng)个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋白质具有(yǒu)健(jiàn)胃(wèi)、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道(dào)的还可以添加(jiā)白糖(táng)或者(zhě)先焯水榨熟的。

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