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花儿为什么这样红贾祖璋(zhāng)阅读理解，花(huā)儿为什么(me)这(zhè)样(yàng)红(hóng)dj

　　朵的红色是热情的(de)色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻(xún)求科学的(de)解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以(yǐ)问句形式开头有什(shén)么好处？)第(dì)一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的(de)鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿(ér)为什(shén)么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的(de)物(wù)质(zhì)基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红花(huā)还(hái)是(shì)红叶，它们的(de)细(xì)胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成(chéng)的(de)花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花(huā)青素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时(shí)，花青素呈(chéng)蓝色(sè)，碱性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱(jiǎn)反应中所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明花(huā)青素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的(de)决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开(kāi)始(shǐ)后，用一(yī)句话概(gài)括回(huí)答，接着具体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南(nán)瓜等果实的色(sè)彩相(xiāng)似，而最典型(xíng)的(de)是胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡(hú)萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花(huā)朵颜色的物质基础。

　　【品味】以(yǐ鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救)黄(huáng)色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说明花青素的作用

花(huā)儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红(hóng)色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生(shēng)气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么这(zhè)样红？人(rén)们一边(biān)赞叹(tàn)，一边(biān)不免提(tí)出疑问(wèn)，寻求(qiú)科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句(jù)形(xíng)式开头有什鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救(shén)么好处？)

　　第一(yī)部(bù)分(fēn)：赞(zàn)叹(tàn)红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红(hóng)”的问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头(tóu)以(yǐ)问句(jù)提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红(hóng)叶(yè)，它们的细(xì)胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄(táo)糖变成的花青素(sù)。

　　当细(xì)胞液是(shì)酸(suān)性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时，花(huā)青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明(míng)花(huā)青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句(jù)话概括回答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下几段都采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南(nán)瓜(guā)等果实的(de)色彩相(xiāng)似，而(ér)最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素(sù)也是决定花朵颜色(sè)的(de)物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物(wù)质基础(chǔ)是(shì)胡(hú)萝卜素为例来(lái)侧面(miàn)说(shuō)明花青(qīng)素的(de)段卜孙作用(yòng)

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