绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差(chà)，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　分压公式是什么，分压公式是什么意思绿(lǜ)豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒(lì)和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对(duì)人(rén)类和动物的生理代(dài)谢活动具有重要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能力及(jí)食(shí)疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它(tā)的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大(dà)量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色(sè)清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是30分压公式是什么，分压公式是什么意思0克的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有(yǒu)利于肠(cháng)道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热(rè)量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活(huó)性(xìng)物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要(yào)的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离(lí)子(zi)发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能(néng)力(lì)及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落(luò)，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还(hái)含有(yǒu)大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食(shí)用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时(shí)间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆煮起来就(jiù)很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们(men)就来举例(lì)计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的(de)高(gāo)纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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