铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪(nǎ)个好吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药更好的。

　　关于铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃(chī)些，铁棍山(shān)药和小白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃些呢以及(jí)铁棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢，铁棍山药跟小白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)种好(hǎo)，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个贵，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个(gè)营养高等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)小知识：

铁(tiě)棍山(shān)药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴(zuǐ)山药和(hé)铁(tiě)棍山药(yào)都是药(yào)食两用(yòng)的山药，但小白嘴山(shān)药口(kǒu)感(gǎn跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗)软(ruǎn)糯甘甜，相(xiāng)比较(jiào)来(lái)说要比(bǐ)铁(tiě)棍山药更好吃，并且(qiě)小白嘴(zuǐ)山药营养丰富(fù)，富含黏(nián)液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白(bái)质、多(duō)酚氧(yǎng)化酶(méi)、维生(shēng)素(sù)C、甘露多糖(táng)、植酸(suān)、16种(zhǒng)氨基(jī)酸、尿囊素等营(yíng)养成分，营养价值更(gèng)高(gāo)于铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)，经常食用有补脾健胃、美容养颜等作(zuò)用，加上整体比较(jiào)光滑、带有(yǒu)紫色斑点(diǎn)，肉质(zhì)白如玉好看、皮(pí)肉好(hǎo)剥离等特点，被称之为最好吃的山(shān)药。

小白嘴山(shān)药(yào)与铁棍山药(yào)的哪一个(gè)更好，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山(shān)药。

　　区别(bié)：

　　1、产地不(bù)同(tóng)

　　小(xiǎo跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗)白嘴山药：小(xiǎo)白嘴山药(yào)广(guǎng)泛(fàn)种植(zhí)于深(shēn)州、安平、安(ān)国、深泽、蠡县(xiàn)等(děng)地，该区(qū)域古称博陵(líng)。

　　铁棍山药：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府(fǔ)）等地，其中以温县所在（地理坐标(biāo)为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍(gùn)山药(yào)地理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成分含量(liàng)不同

　　小白嘴(zuǐ)山药：每百克(kè)中含有碳水化(huà)合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质(zhì)1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰(měng)的(de)含量也很(hěn)高，除此之外(wài)还富含黏(nián)液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多酚(fēn)氧化酶(méi)、维生素C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素和3、4—二羟(qiǎng)基苯乙胺等。

　　铁(tiě)棍山药(yào)：块茎中平均(jūn)含(hán)粗蛋(dàn)白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种氨基酸中，山药(yào)中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴(zuǐ)山药：小，相(xiāng)同(tóng)的生产期限，产(chǎn)量虽小但营养价值更高(gāo)；

　　白，表皮(pí)较(jiào)白肉质如(rú)玉(yù)，皮里易剥离；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同(tóng)时(shí)嘴儿化(huà)读音表明了是最好吃的山药品种(zhǒng)。

　　铁棍(gùn)山药：垆土铁棍山药因为地质(zhì)坚瓷(cí)，黏性大，土质(zhì)硬。

　　所(suǒ)以它弯(wān)弯扭扭(niǔ)，虽然不是好看，但口感较好；

　　沙土铁棍山药(yào)因种植在沙地里，土质松软，口(kǒu)感面甜，营(yíng)养价值同样较(jiào)高(gāo)。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度(dù)百科-小白(bái)嘴白山药(yào)

　　参考资料(li跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗ào)来源：百度百(bǎi)科(kē)-铁棍山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗