关于(yú)肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一(yī)般用什(shén)么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生(shēng)活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一(yī)般不会添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成(chéng)，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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