柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是(shì)不影响食(shí)用的，如果酒味比较重(zhòng)，而且味道也有些变(biàn)了就不建(jiàn)议(yì)继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才(cái)能判(pàn)断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打(dǎ)开之后，一会(huì)儿就没有了的话，食(shí)用的时候也(yě)是没(méi)有酒(jiǔ)味的，这(zhè)种柿饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候也有很(hěn)重的酒味(wèi)，那么这种柿(shì)饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量的(de)碳水化合物(wù)，因(yīn)此在长(zhǎng)期放置的过程(chéng)中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物(wù)会(huì)在发(fā)酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因此柿(shì)饼有(yǒu)时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打开(kāi)晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好放置一段时间，待酒味(wèi)消(xiāo)失之后就(jiù)可以正(zhèng)常食用了，不会(huì)影(yǐng)响身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中含(hán)有大(dà)量的碳(tàn)水化(huà)合物，具有抑制(zhì)细菌增长(zhǎng)的作用(yòng)，再加上冷冻室的温度很低，因(yīn)此可(kě)以抑制细(xì)菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏(cáng)柿(shì)饼，因此这样(yàng)的柿饼没有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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