桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林(lín)是不属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州省的,贵(guì)州桂(guì)林(lín)不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省(shěng)的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是(shì)广西壮族(zú)自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又(yòu)称大米，是(shì)禾本目禾本科(kē)稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成(chéng)品(pǐ寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册n)，可(kě)食用。

　　大米是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食(shí)之一(yī)，也(yě)是(shì)亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要(yào)粮食之一(yī)，全世(shì)界约(yuē)有二(èr)分之一(yī)的人口食用大米，常(cháng)见(jiàn)当作主食(shí)的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳(tàn)水化(huà)合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地(dì)方小吃中的(de)精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人(rén)所(suǒ)好，佐以不同的(de)配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂林米粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)箸左右(yòu)），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看(kàn)到(dào)自(zì)己面前(qián)用过(guò)的小碗堆成小塔时，方(fāng)知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小。寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册p>

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一(yī)个重要项目(mù)之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也(yě)和(hé)甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了。

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