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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能(néng)够(gòu)生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们(men)生吃玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存(cún)营养物(wù)质不(bù)被损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或(huò)许(xǔ)会影响部分(fēn)人群的(de)消(xiāo)化功用，

　　且生(shēng)吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中或许会有(yǒu)寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅(jǐn)使用(yòng)活动水冲刷很(hěn)难(nán)将(jiāng)微生物及农药残(cán)留清洗洁净，一般(bān)状况下高温烹(pēng)煮，可在必定程度上防(fáng)止上(shàng)述有害物质侵(qīn)入人(rén)体。

玉米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知(zhī)道不同色彩的(de)玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白(bái)色的玉(yù)米一般是(shì)糯(nuò)玉米(mǐ)，黄色(sè)的(de)是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色的玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉(yù)米的时分，必定要记住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉(yù)米粒的(de)色(sè)彩是不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般水分多(duō)，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃(chī)起来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分，别(bié)忘了要挑选外(wài)皮(pí)完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹(guǒ)，这样(yàng)证明玉米的新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明(míng)玉米完好性(xìng)的一(yī)部分，玉米(mǐ)须的色(sè)彩证(zhèng)明了玉米(mǐ)的成熟(shú)度，究竟(jìng)太嫩的(de)玉米和(hé)太老的玉米口感都不行优质，并不主张(zhāng)咱们(men)选购。

　　口感(gǎn)优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会(huì)比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些(xiē)湿(shī)润(rùn)，碰(pèng)见这样(yàng)的玉米，就赶忙(máng)下手(shǒu)购买，错失这家(jiā)可就没这店(diàn)了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个字(zì)也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉(yù)米粒(lì)，最终(zhōng)一(yī)步别忘了拿起来闻(wén)闻有没有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味(wèi)。

怎样(yàng)挑选玉米(mǐ)又甜又好(hǎo)吃 挑选玉(yù)米的办法(fǎ)

　　1、看(kàn)表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而(ér)白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉(yù)米时，玉米的颗(kē)粒(lì)一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放的颗(kē)粒大多(duō)是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的(de)新鲜度，看看暴露在(zài)玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般(bān)来说，假如玉(yù)米(mǐ)须是干的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最(zuì)好买那(nà)种(zhǒng)白色的玉米(mǐ)须(xū)。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒越多(duō)，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就越(yuè)甘旨。

　　一般甜玉米(mǐ)会(huì)很饱。

　　假如你(nǐ)用手指捏它(tā)，你能(néng)够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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