竹荪是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以(yǐ)及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可(kě)以煮熟(shú)等问题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭的一(yī)端(duān)，同时要(yào)去(qù)除竹(zhú)荪的花朵部分网状部(bù)分，只保留茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分(fēn)钟左(zuǒ)右才可(kě)以吃(chī)，煮得时(shí)间越久越入(rù)味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的(de)处理方法其实也不难，只要把(bǎ)它比(bǐ)较难清理(lǐ)的地方都要(yào)注意(yì)去洗干净就好了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干(gàn)净就好了(le)。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿(ná)刀切除(chú)根部粗老的(de)部(bù)分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂、能(néng)够撕(sī)开为(wèi)止，这时候就要(yào)立即把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却，否则荪色(sè)会(huì)变暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时间比较长(zhǎng)，而热水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时间比较短，建议可(kě)以根据个人(rén)方(fāng)便的时间来进行(xíng)选择。

　　但(dàn)是(shì)需要注意的(de)是不建议用太(tài)烫(tàng)的水来(lái)浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡(pào)的时(shí)间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所含(hán)的营(yíng)养物质(zhì)，导致竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，而且其中的氨基酸符(fú)合人体所需(xū)要的氨(ān)基(jī)酸比例，食(shí)用后可以(yǐ)为人体(tǐ)补充多种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)物质，能够维持人体组织器官的正(zhèng)常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后能够(gòu)降(jiàng)低肺内的热(rè)气，起到清肺热(rè)、降肺气的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以(yǐ)适(shì)当地(dì)吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用后可(kě)以有效地降低(dī)人(rén)体内的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一些因为体内(nèi)火气过(guò)大而出结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等(děng)症状来说，都可(kě)以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾胃(wèi)造(zào)成较大的刺激(jī)，因(yīn)此(cǐ)在(zài)吃的时候(hòu)一(yī)定要适量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃或不(bù)吃，以免食(shí)用后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌(jūn)类，具有(yǒu)一定的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏体(tǐ)质的(de)人群来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏(mǐn)源测(cè)试，确定不过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以(yǐ)补(bǔ)充人(rén)体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防(fáng)病(bìng)作用和机体(tǐ)调节功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维持(chí)人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤维，可(kě)以适(shì)当的促(cù)进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提(tí)高机体消化结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音吸收的(de)能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花瓣(bàn)要(yào)去掉一部分(fēn)，只保留(liú)叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕(pà)煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳(tàn)水化合物、矿物质(zhì)和维(wéi)生(shēng)素。

　　每(měi)100克竹荪干(gàn)品含粗蛋(dàn)白19.4克(kè)，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以补充人体必(bì)需的营(yíng)养元(yuán)素，增(zēng)强人(rén)体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食疗中的(de)上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期(qī)服(fú)用还可调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管(guǎn)炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖(táng)分(fēn)具有显著的调节机体和预防(fáng)疾(jí)病的作用，因此越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并(bìng)不(bù)太难(nán)。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有(yǒu)难(nán)清理(lǐ)的地方必须清(qīng)理，清理(lǐ)不了的接缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解决方法是去除根部(bù)的(de)泥土，放入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又(yòu)老(lǎo)的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下(xià)来(lái)。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透(tòu)明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞(lāo)出来，然后用冷(lěng)水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较(jiào)暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟(shú)后松散变质的情况(kuàng)。

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