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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很(hěn)多的泥污，所以(yǐ)必须要(yào)进行焯水，这样才能(néng)够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(yě)可以(yǐ)去(qù)除(chú)表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜(cài)放(fàng)入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)丁二醇和丙二醇是不是酒精钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作(zuò)出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话不(bù)管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能(néng)接受的(de)话也可(kě)以用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹(qín)和(hé)芹菜含(hán)水量不一样且所(suǒ)含营养(yǎng)价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分(fēn)比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其(qí)中个别营养成分要(yào)高出芹菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而(ér)芹菜(cài)茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的(de)药材(cái)蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨汁即(jí)可，不(bù)喜欢味道的还(hái)可以添(tiān)加白(bái)糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨熟的。

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