杭州市商务局牵(qiān)头起(qǐ)草《关于加快推进杭帮(bāng)菜研发和(hé)预制菜产业(yè)高(gāo)质量发展的(de)实施方案(àn)（2023-2025）（征求(qiú)意见稿(gǎo)）》，其(qí)中提到到(dào)2025年，兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口全市培育10家(jiā)以上(shàng)预(yù)制菜(cài)龙头生产企(qǐ)业(yè)，100家规模以上预制菜企业，研发1000道(dào)以上杭帮(bāng)菜创(chuàng)新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国(guó)连锁杭(háng)帮菜经(jīng)营门店(diàn)和(hé)预制菜经销(xiāo)网(wǎng)点，全产业链总产(chǎn)值达千亿元以上。

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