新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中(zhōng)，可(kě)保存(cún)半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前(qián)的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮，就是(shì)我们常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的东南(nán)沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封(fēng)的坛(tán)子中，可保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头放在可以(yǐ)密封的罐(guàn)子(zi)中，放在阴凉(liáng)处(chù)，可保存半年到一年左右标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色(sè)泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一(yī)下(xià)是(shì)否带腥臭味，用手(shǒu)揉一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非(fēi)常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成为了(le)一种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的比例，将盐(yán)及明(míng)矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故(gù)人，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上(shàng)买(mǎi)来的(de)海蛰，不要(yào)让它(tā)沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要用(yòng)盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存(cún)放(fàng)在(zài)干净小口的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上面(miàn)一(yī)层(céng)要(yào)多放些盐(yán)，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发(fā)作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作业渔(yú)民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接(jiē)接触(chù)海蜇须，有特(tè)异敏(mǐn)感体(tǐ)质的(de)人(rén)应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科(kē)普(pǔ) 教(jiào)育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高游人自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不(bù)可碰触，更不(bù)能(néng)捕捞，因(yīn)在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤(shāng)或因(yīn)救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不(bù)要(yào)抓捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可(kě)促使刺(cì)胞释(shì)放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产若损伤面积大(dà)，全身反应严重者(zhě)，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在(zài)香(xiāng)菜(cài)上面，放糖(táng)和(hé)醋搅(jiǎo)匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大(dà)小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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