意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西以及(jí)意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意大利(l诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子ì)是发达国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本(běn)主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国(guó)集(jí)团和(hé)联合国等重要国(guó)际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科(kē)文组织世(shì)界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子>

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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