怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”的(生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字de)。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素等(děng)，有必定的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴(liú)莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进(jìn)胃(wèi)口的(de)成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃(nǎi)至榴(liú)莲外表(biǎo)会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并(bìng)且滋(zī)味(wèi)甜美，这(zhè)是(shì)因为它外壳里边包(bāo)裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外(wài)表看(kàn)上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐(hè)色的(de)话，代表熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的(de)榴(liú)莲(lián)都不要(yào)购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口的(de)最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲(lián)外壳(ké)上(shàng)的刺(cì)来判别榴(liú)莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏(niē)得动(dòng)，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲(lián)的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲(lián)的(de)老(lǎo)练度是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定心(xīn)购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋(zī)味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字)榴莲等都是榴莲中的(de)尖端(duān)，而(ér)咱们(men)常吃(chī)的榴(liú)莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据(jù)的榴莲的气味判(pàn)别它是(shì)不(bù)是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，假如(rú)青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密(mì)密(mì)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用(yòng)力就能(néng)够让它们(men)互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队三(sān)下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许(xǔ)多船(chuán)员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃(chī)了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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