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　　“杀青”是汉(hàn)语词汇(huì)，拼音shā qīng。

　　释义：古(gǔ)代制竹简程序之一。

　　将竹(zhú)火炙去汗后，刮去青色表皮，以便书写(xiě)和防蠹。

　　古人校书(shū)，初书于竹简上(shàng)，改定后再书于绢帛。

　　后因泛称缮成(chéng)定本(běn)或校刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生(shēng)锅杀青的(de)目的在于破坏鲜(xiān)叶(yè)中的酶，使(shǐ)叶绿素更多(duō)、更(gèng)完整地保留下来，否(fǒu)则叶绿素将会在酶的(de)催化下转(zhuǎn)化(huà)为叶黄素和叶(yè)红素，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生茶是指杀青后(hòu)不经揉千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么捻(niǎn)而直接烘干的(de)烘青绿茶。

　　3、芦笋(sǔn)汁加工(gōng)过程中(zhōng)以杀青和杀菌阶段的(de)营养损失(shī)最大。

电影中(zhōng)的杀青一词指的(de)是什么意(yì)思？

　　电影中的(de)杀青(qīng)(IN THE CAN)，原(yuán)意(yì)指拍(pāi)好的(de)底片(piàn)，已(yǐ)经放在片盒中，准备送去冲洗。

　　 现在大(dà)多是指(zhǐ)电(diàn)影拍摄(shè)部分(fēn)已(yǐ)经完(wán)成(chéng)。

　　个别的演员(yuán)拍完他个人的戏的时候也会说我杀青了(le)。

　　包括(kuò)作家、编剧在(zài)完成创(chuàng)作进入(rù)修改阶段(duàn)也叫杀青了(le)！比如(rú)“历时半年裂租，辗转四省的(de)电影(yǐng)终于(yú)杀青(qīng)行(xíng)源扒了！可(kě)以(yǐ)好好休息(xī)一下了”。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　来源

　　“杀青”一词来源(yuán)先秦时代，古(gǔ)人在竹简上写字，但是竹简表面(miàn)是油质的(de)，不易刻字，而且易(yì)被虫(chóng)蛀，所以(yǐ)就想(xiǎng)出一(yī)个(gè)办法，就是把竹简先放到(dào)火(huǒ)上烤(kǎo)，这道工序就叫“杀青”或“汗青(qīng)”。

　　后来人们用(yòng)毛(máo)笔在(zài)竹青上(shàng)写字，就(jiù)免了刀刻这道工序，所以档昌定稿时只需要削(xuē)掉(diào)竹青(qīng)，在(zài)竹白上写字就行了(le)这一道手续也叫(jiào)“杀(shā)青”。

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