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螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭

螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭 五一假期消费“火”成啥样?这场电话会议说清楚了

  财联社5月4日讯(记者 胡皓琼 李拥军 朱万平(píng) 罗祎辰 滕飞)今年“五(wǔ)一”,“售罄(qìng)”“约满”比比皆是。长沙、杭州等传统(tǒng)旅游城市热(rè)度(dù)不减,新(xīn)晋(jìn)网红城市淄博(bó)凭借烧(shāo)烤持(chí)续出圈,有(yǒu)效带动(dòng)当地乃至全省综(zōng)合消费恢(huī)复。另外,“特种兵式”、“沉浸式”等新型游玩方式在这(zhè)个五一“刷屏”社交(jiāo)平台。

  根据昨(zuó)日文旅部(bù)公布的“五一”假期文(wén)旅(lǚ)市场情(qíng)况,经文化和(hé)旅游部数据中心测算,全国国(guó)内旅游出(chū)游合计2.74亿人(rén)次,同比增长70.83%,按可比口径恢复至2019年同期的119.09%;实现国内旅游收入1480.56亿元,同(tóng)比增长128.90%,按可比口径(jìng)恢复至2019年(nián)同期的100.66%。

  对此,昨(zuó)日晚间(jiān)上海证(zhèng)券同财联(lián)社(shè)联合开(kāi)展(zhǎn)“五一大(dà)消费如何看?”的(de)专题电话会议,由上海证券(quàn)研(yán)究所(suǒ)所长花小伟(wěi)主持(chí),来自湖南长(zhǎng)沙、四川成都、浙江(jiāng)杭州、山东(dōng)淄博的(de)财联社记者分享各(gè)地五一大消费市场情况。

  展望未来(lái),上海证券研究所所长花小伟认为(wèi),伴随经济温和复苏,当前居民生活(huó)半径已重现活力,在政策(cè)持续引导扩内需下(xià),消费(fèi)经(jīng)济压舱(cāng)石作(zuò)用增强。除(chú)低基数原因外,2023年(nián)中国消费其实(shí)具有较(jiào)强的恢复基础(chǔ),2023年消费或(huò)将更“稳”。经济加(jiā)快恢复将逐步带动就业扩大和(hé)居民(mín)收入提(tí)升预期,社交场景全面恢复下居民(mín)消费潜力(lì)有空间待释放。从(cóng)“烟火升腾(téng)起”,到“花语课(kè)春耕”,中国(guó)经济春山(shān)可望。

  湖南长沙:网红城市“腾城(chéng)迎宾” 商圈消费购销两(liǎng)旺

  “长沙有一个特(tè)点,基本让游客融于市中心,集中在五一(yī)广场方圆两公里(lǐ)的市中心位置。”财联社行业主编李(lǐ)拥军在电话会上(shàng)表(biǎo)示(shì)。

  根据(jù)美团、大(dà)众点评的统计数据,网红(hóng)城(chéng)市长沙处于国(guó)内热(rè)度城市(shì)第三。小(xiǎo)红书近3个月内用(yòng)户搜索量最高的10大热门城(chéng)市排行中(zhōng),长沙排(pái)在第(dì)一位。

  湖(hú)南文旅厅数据显示(shì),五一假期(qī),全省共纳入假日统(tǒng)计(jì)监测单(dān)位(wèi)953家,累计(jì)接(jiē)待(dài)游客1457.52万人次,同比增长(zhǎng)209.55%,实现营业收(shōu)入19.28亿元,同比增(zēng)长256.01%。

  纳入(rù)湖(hú)南文(wén)旅厅监测(cè)的旅(lǚ)游区(qū)共(gòng)339家,累计接待游客1331.54万(wàn)人次,同比增长228.47%,实(shí)现营(yíng)业收(shōu)入17.55亿元,同(tóng)比(bǐ)增长287.75%。其中,11家5A级景区接待(dài)游客331.11万人(rén)次,同比(bǐ)增长300.1%,实现营业收(shōu)入8.31亿元,同比增(zēng)长38螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭2.3%;126家4A级景区(qū)接待游客551.74万人次(cì),同比增长204.49%,实现营业收(shōu)入(rù)5.56亿元,同比增长252.74%;407家住宿单位接待住宿游客33.54万人次(cì),同比(bǐ)增长(zhǎng)65.45%,实现(xiàn)营业(yè)收入1.62亿(yì)元,同比增长104.77%,纳入监测的(de)住宿单位客房累计出租(zū)率达82.06%。

  旅(lǚ)游(yóu)景点方面,新(xīn)华联(lián)(000620.SZ)相关负责人告诉财联(lián)社记者(zhě),公司旗(qí)下长沙铜官窑古镇“五一”期间共(gòng)接待游客(kè)12.58万(wàn)人次,其中有连续2天刷新开(kāi)园单日历史(shǐ)记录,此次假(jiǎ)期铜官(guān)窑古(gǔ)镇整体运营刷新开园(yuán)历史新高。

  同时,李拥军还(hái)从长沙主(zhǔ)要商业网点(diǎn)了解到,各商业(yè)网点(diǎn)消(xiāo)费全(quán)面回(huí)暖、购(gòu)销两旺。

  “五一”假期,长沙市最繁华的天(tiān)心区五一商圈(quān)也迎(yíng)来了今年以(yǐ)来的客流高峰,假期前(qián)四天共(gòng)接待游客450.98万人次。(4月(yuè)29日接待游客114.9万人次,4月30日(rì)接待(dài)游客122.2万人次(cì),5月1日接待游客118.7万人次,5月2日(rì)接待100.1万人次(cì)。)

  其中,4月28-29日天心区海信广场总(zǒng)客流为10万+人次,同(tóng)比去年同(tóng)期增长283%;4月30日客流达8.87万人(rén)次,为(wèi)去年同期的226%;5月1日(rì)客流9.63万人次,为(wèi)去(qù)年同期的331%。

  4月(yuè)29日海信广场文和友总店到店人数达6万人(rén)次。4月30日到店人数5.91万人次。5月1日(rì)文和(hé)友到(dào)店人数(shù)6.72万人次,刷新了4月29日文和友(yǒu)达店(diàn)人数最(zuì)高(gāo)峰纪录。

  4月29日天心区王府井商场客(kè)流达(dá)4.3万人次,比(bǐ)去(qù)年同期增长140%,销(xiāo)售(shòu)同比去年(nián)增长260%。4月30日客流5万,比(bǐ)去年(nián)同期增长78%,销售增长10%。5月1日客流5万,比去(qù)年同期增长50%,销售增长10%。

  除五一商圈(quān)外,友阿股份(fèn)(002277.SZ)旗下友阿奥特莱斯商场4月29日客流比去年同(tóng)期增长190%,销售同比去年增长160%;4月30日客流突(tū)破(pò)5万,比去(qù)年同期增长80%,销售同比去年增长110%。4月29日-5月1日,步步高(002251.SZ)旗下步(bù)步高梅溪新天地总客流超(chāo)45万人次,同(tóng)比增长30.5%。

  新消费(fèi)品(pǐn)牌依然火热。李拥军从相关品牌方处(chù)获悉,茶颜悦色(sè)4月29日到5月1日,业绩(jì)呈现递增趋势,整体对(duì)比去年同期增加200%。柠季同比去年同期营业额增加近3倍(bèi),实(shí)收3倍(bèi)以螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭上。黑色经典(diǎn)整体营收增加(jiā)150%。楂堆整体(tǐ)营(yíng)收同比(bǐ)日常(cháng)收入翻3到5倍(bèi)。

  四川(chuān)成都:“花花”见面 1:26带动消费

  “看到顶流花花(huā)了(le)!”一名来自浙江的游客告(gào)诉财联社记者,自己戴了四(sì)个(gè)大(dà)熊猫配饰,去和花花(huā)合影。看花花的地方围满(mǎn)了人,现场游客齐(qí)刷刷(shuā)举起手(shǒu)机“咔(kā)咔咔(kā)”狂拍(pāi)。

  根据去哪儿(ér)大数据研究院(yuàn)估(gū)算(suàn),一(yī)张四川成都(dōu)大熊(xióng)猫繁育研究基(jī)地门票(piào)仅需55元(yuán),带动当地交通、住宿等消(xiāo)费(fèi)1450元(yuán)。即1:26带动当(dāng)地(dì)消费(fèi)。

  财联社副(fù)主(zhǔ)编(biān)朱万平(píng)在电(diàn)话(huà)会上表示,曾(céng)以游客身(shēn)份(fèn)致电(diàn)成都大熊猫繁育研究基地(dì)了解到,从4月(yuè)23日,成都大熊猫繁育研(yán)究(jiū)基地就进行了限流(liú),只是提前7天进行线上放(fàng)票,每天只(zhǐ)有(yǒu)6万(wàn)张票,这基本(běn)是成(chéng)都大熊猫(māo)繁育研(yán)究(jiū)基地目前能够承受的极限。

  4月30日(rì)早(zǎo)上7点(diǎn),成都大熊猫繁育研究基(jī)地就发布称(chēng),第二天(5月(yuè)1日)的票已售完,五(wǔ)一假期(qī)后两天(5月2日(rì)和3日)还略有余(yú)票。

  5月3日(rì)下午,朱万平(píng)再(zài)次以(yǐ)游客身份致(zhì)电(diàn)熊猫基地(dì),工作人员表示:“今天还是能买(mǎi)到票。但(dàn)如果是本地人的话(huà),建议今(jīn)天(tiān)不要买(mǎi)。虽然是(五(wǔ)一)最后(hòu)一天,但园区内(nèi)人还是很多,如(rú)果想体验比较好的话,建议(本地人)‘五一’节后再去。”

  “今(jīn)年的(de)旅游消(xiāo)费的特(tè)点,带‘网红性质’的(城市)情况(更火爆)。这类景点(diǎn)契合消费者(的心(xīn)理预期),比如(rú)去大熊猫基地,标价不(bù)贵,学生(shēng)票27元(yuán)就(jiù)可以看(kàn)到网(wǎng)红‘花花’熊(xióng)猫(māo),成人游客(kè)也就只需要55元。”朱(zhū)万平说。

  此外(wài),在餐饮(yǐn)消费方(fāng)面(miàn),朱(zhū)万(wàn)平表示(shì),根据网红(hóng)火锅(guō)品牌(pái)楠火锅提供的数据(jù),五一假期全国(guó)接待顾客60万人次,相比(bǐ)2022年五(wǔ)一,同比营(yíng)业(yè)额增长率139%,到店订单量增长率135%。不(bù)过,今年成都区域同比去(qù)年(nián)增速不高,19家(jiā)门店比(bǐ)去年的增长率(lǜ)12%。

  另外,来自知名火锅品牌小龙坎的数(shù)据(jù)显示,五一小长假期间,小龙坎(kǎn)火锅成都门店(diàn)共接待(dài)5万+人(rén)次,营业额于4月30日达到峰值,周(zhōu)同比净(jìng)增长136%,全球(qiú)旗(qí)舰(jiàn)店翻(fān)台率最高近11轮(lún)次。

  浙(zhè)江杭州(zhōu):景区客流暴涨 宋城演艺(yì)演出(chū)数(shù)据强(qiáng)过(guò)往(wǎng)年

  “5月2日(rì),我赶往雷峰塔(tǎ)景区实地了解客(kè)流(liú)情况,按(我所(suǒ)乘坐(zuò)的)公交司机说(shuō)法,2日景区客流(liú)较1日已经(jīng)有所回落,但雷峰塔的门票依然早早售罄(qìng)。购票系统(tǒng)显示,雷锋塔营业(yè)时(shí)间为早8点到晚7点半,合计(jì)提供约2.2万(wàn)张门票,2日下午3点左右,系统(tǒng)就显示当日门票已经售罄,但仍有游(yóu)客尝试(shì)扫码购(gòu)票(piào),景区附近仍聚集大量游客,由于(yú)交通堵塞,网约车基本(běn)没法用,交通主要(yào)靠公交,驶离景区的公交基本(běn)都满(mǎn)载(zài),乘客(kè)贴着前(qián)后车门(mén)站。”财联社(shè)记(jì)者罗祎辰回忆当天的场(chǎng)景(jǐng)说道,不仅是西(xī)湖景区(qū),杭州其(qí)他(tā)主要(yào)景区也出(chū)现(xiàn)客(kè)流暴涨。

  罗(luó)祎辰(chén)观(guān)察发现,距离西湖(hú)较近的杭州宋(sòng)城景区,购票(piào)系统显示,4月29日-5月1日,宋城演(yǎn)艺(300144.SZ)宋(sòng)城(chéng)千古(gǔ)情演出(chū)场次分别为9场(chǎng)、13场和12场,随着演出日期临近,演出场次(cì)出现大幅增加(jiā),4月30日当天演出场次实际达到了16场,5月1日(rì)考虑到客(kè)流变(biàn)化趋势(shì),预计演出(chū)场次不会低(dī)于16场(chǎng)。

  “2019年春节黄金周(zhōu),杭州的(de)宋城(chéng)千(qiān)古情(qíng)就有连续两(liǎng)天16场(chǎng)次的(de)纪录,因此今年‘五(wǔ)一’之前,很多投资者把(bǎ)一天16场的(de)(场(chǎng)次纪(jì)录)视作衡量今年宋城演艺(yì)恢复情况的(de)重(zhòng)要参考指标。从‘五一’的场次情况来看,我觉得已(yǐ)达(dá)到了(恢复)预期,与往年相比是偏强状态。”罗祎辰说。

  远离西湖景区,对杭州(zhōu)市民免费的市内景点也在五一迎来客流高峰。罗祎辰以离西(xī)湖车程约1小时的良渚遗址公园为例,5月1日该景(jǐng)点出现(xiàn)客流(liú)高峰,门(mén)票(piào)早(zǎo)早售罄,临(lín)近闭(bì)园(yuán),该景区(qū)配(pèi)套配(pèi)套(tào)停(tíng)车(chē)场仍是爆满,还有不断驶(shǐ)入(rù)的私(sī)家车只能在外围(wéi)兜圈找停车(chē)位,导致小规模交通(tōng)拥堵,这种(zhǒng)情况(kuàng)在平时节假日很少出(chū)现。

  从商圈消费来(lái)看,4月(yuè)30日(rì)当天,罗祎辰看(kàn)到市中心已(yǐ)经挤满人(rén)。“走在(z螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭ài)主干道延安路步行街,我前后(hòu)左右半米内(nèi)都是人,部(bù)分(fēn)狭窄的通道(dào)更(gèng)需要排队(duì)通过,晚饭左右时间,附近(jìn)地铁站凤起路站(zhàn)还因为人流量太多出现限流。”

  值得注意的是,虽然人流量(liàng)很大,但大到各家购(gòu)物(wù)中心,小到各家餐(cān)馆,人流量(liàng)分布都严(yán)重分化,“二(èr)八效应”非(fēi)常(cháng)明显,表现为(wèi):相(xiāng)近的区域里,有人门口大(dà)排(pái)长龙,有人却门可罗雀。

  “总体来(lái)看(kàn),本次五一杭州市中心人(rén)流量很大,但人流(liú)分(fēn)布非常不均匀,看上去游客们的消费目的地(dì)都非常(cháng)明确,宁(níng)愿按(àn)照原计(jì)划扎(zhā)堆(duī)排队,也不太愿(yuàn)意临时更(gèng)改计划,导(dǎo)致如此巨大的人流量实际集中造福了少数商家,相当(dāng)多的商家面(miàn)对的是门前人(rén)潮汹涌,但进店(diàn)人(rén)数(shù)屈指可数的尴尬情况。”罗祎辰说。

  山东(dōng)淄博:烧烤摊迎天(tiān)下(xià)客,成新晋热度之(zhī)王

  “今年‘五一’假期,酒店预(yù)订热(rè)度增长最快的是新近走红的山东(dōng)淄博。”同程旅行相关负责人对财联(lián)社记(jì)者(zhě)表示。

  去哪儿有关负责人也告诉财联社记(jì)者,往年淄博可以(yǐ)说是相对冷(lěng)门(mén)的城市,但(dàn)今年淄博(bó)‘五一’酒店(diàn)预(yù)订量同比2019年增长20倍。

  “五一”前夕(xī),财联社记者(zhě)滕飞就动身前往(wǎng)淄博,肉眼可见(jiàn)的“人从(cóng)众”。一下高(gāo)速便堵(dǔ)车,整个主城区地图(tú)“飘红(hóng)”。“五一(yī)”假期期间(jiān),淄博“一房难求(qiú)”,网(wǎng)红(hóng)八大局、牧羊村(cūn)、烧烤广场等地水泄不通。

  滕飞在(zài)电话会上透露,淄博当(dāng)地餐厅都(dōu)在改(gǎi)装,以往并不主(zhǔ)打(dǎ)烧烤(kǎo)的餐饮店,都摘了(le)招牌,一夜之间摇身一(yī)变,成了清一(yī)色的烧烤店(diàn)。

  滕飞从当地(dì)了解到,淄博市政(zhèng)府在短时间内做(zuò)出(chū)了“智慧淄博(bó)(烧烤)服(fú)务”小程(chéng)序(xù),将(jiāng)当地有名号的店铺都(dōu)纳入了其(qí)中(zhōng),还打通了线上商场(chǎng)。该服务型(xíng)小程序,还(hái)贴(tiē)满了街头(tóu)巷尾。在(zài)旅(lǚ)游(yóu)服务上,记者从当地政法部门(mén)人员处(chù)获(huò)悉,市政府还(hái)对物价波动进行了控制。对于“流(liú)量店”的措施,当地公安系(xì)统在周末人流(liú)量(liàng)较(jiào)大时,一直有派(pài)人驻(zhù)场巡逻,“五(wǔ)一”期间加(jiā)派了(le)人(rén)手。

  在淄(zī)博烧烤节,滕飞现(xiàn)场看到,基(jī)本每一个(gè)烧烤摊的氛(fēn)围都很好,周边不(bù)断有巡逻民(mín)警。甚至(zhì)可(kě)以说“全民皆兵”。滕飞(fēi)还(hái)表示从当地公务员处了解到,他们“五一(yī)”期(qī)间时刻待岗,随时以(yǐ)志愿者24小(xiǎo)时行(xíng)动,除了必要(yào)业务外(wài),全都在创城。

  淄(zī)博烧烤热,或(huò)能带动当地消(xiāo)费(fèi)。“去哪儿(ér)大数据研究院估算(suàn)了一笔账,即吃一顿(dùn)山东淄博烧烤人(rén)均消费(fèi)50元(yuán),能带动(dòng)当地交(jiāo)通、住宿等(děng)消费(fèi)750元(yuán)。”前述去(qù)哪儿负责人表示(shì)。

  除此(cǐ)之外,淄博周边城市消费也被带动。滕飞发现,山(shān)东泰安(ān)、济南、章丘(qiū)这种离淄博很近的城市,也是水泄不(bù)通,“一(yī)房难(nán)求”,泰山的客流量也在今年达到了顶峰。

  去哪儿(ér)大数据研究院副院(yuàn)长郭乐(lè)春表(biǎo)示:“端午、暑(shǔ)期、十一将(jiāng)迎来(lái)一波又一波的高峰。许多城市(shì)希望成为‘下一个(gè)淄博’,旅客也正在(zài)寻找讲诚信、重服务的‘下一个淄博’,实现口碑与经济(jì)效(xiào)益双丰(fēng)收,需要多(duō)方从业者(zhě)共同努力(lì)。”

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