怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生，葡萄怎么(me)挑甜的(de)，如何挑选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡萄(táo)、提(tí)子、马奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄(táo)的环节就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当中，等(děng)葡萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与(yǔ)酒精发生化学反应(yīng)，并产生(shēng)一些(xiē)有毒(dú)物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜(tiá无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方n)的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能(néng)不(bù)放糖，因(yīn)为糖是葡萄发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的(de)小店要点(diǎn)酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住(zhù)封口(kǒu)。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放(fàng)在阴凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启(qǐ)封(fēng)时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的(de)葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子(zi)掉落(luò)较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多(duō)但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如(rú)果(guǒ)葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明(míng)葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中(zhōng)的(de)葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素(sù)能最大限(xiàn)度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实(shí)性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况(kuàng)进行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的维生素C为指标(biāo)，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对(duì)象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜(cài)的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个(gè)明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类(lèi)，它们在细(xì)胞中平日独居一(yī)室(shì)，不和维生素(sù)C、多(duō)酚(fēn)类(lèi)物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分(fēn)就会混在(zài)一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大量(liàng)损失，有保健作(zuò)用的(de)多(duō)酚(fēn)类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘(pán)少油烹(pēng)调的(de)熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之前(qián)，最好用(yòng)沸水短时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化(huà)分解的无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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