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阿(ā)胶糕能够空腹吃吗

　　阿胶糕是能够空腹吃的。

　　阿胶糕对胃肠道没有(yǒu)损伤，而且空腹吃能(néng)够较好的吸收(shōu)阿胶糕中(zhōng)的营(yíng)养成分(fēn)，所以阿胶糕能(néng)够空(kōng)腹吃。

　　阿胶糕(gāo)空腹(fù)吃简单被消(xiāo)化道充沛吸收(shōu)，机(jī)体(tǐ)能有效地吸收阿胶(jiāo)糕中的营养成分。假如在饭后吃阿胶糕，因为胃内(nèi)还有其他食物(wù)存在，

　　阿胶(jiāo)糕与其他食(shí)物一起(qǐ)消化吸收，这样不利于吸收阿胶糕(gāo)中的营养成分，因(yīn)而(ér)不主(zhǔ)张在饭后吃。阿胶糕(gāo)中含有丰(fēng)厚的氨基酸、矿物(wù)质、维生素等营养成分(fēn)，具有增(zēng)强体质、推迟变(biàn)老、美容养颜的(de)成效，空(kōng)腹吃能够较好的吸收阿胶糕中的营(yíng)养成(chéng)分(fēn)。

阿胶糕怎样分辨真假好坏(huài)图(tú)片

　　1、看外观(guān)。

　　好(hǎo)的阿胶糕，核(hé)桃仁黑芝麻大枣清晰可(kě)见(jiàn)，而残(cán)次的阿胶糕色彩污浊一团糟。

　　2、闻气味。

　　好的(de)阿胶糕翻开包装能闻到股(gǔ)胶香(xiāng)味和酒香味。

　　假的阿胶糕假如主要以煳精和(hé)工(gōng)业明胶，那么基本上没什么(me)滋味；若加了(le)杂皮，那么闻(wén)起(qǐ)来会有(yǒu)一股腥臭(chòu)味。

　　3、尝滋味(wèi)。

　　一块好阿胶糕咬起(qǐ)来有糯糯(nuò)的感觉，吃了一块有想(xiǎng)吃第二块(kuài)的激动；残次阿(ā)胶糕口(kǒu)感不太好(hǎo)，只需经常吃阿胶(jiāo)糕(gāo)的人一吃就(jiù)能区分(fēn)出来。<cos180°是多少，cos180度等于多少/p>

　　4、测水(shuǐ)溶。

　　把两种阿胶糕别离倒入(rù)热水中，并(bìng)不时用筷子拌和(hé)，正宗(zōng)的(de)阿胶糕很快溶于水，辅(fǔ)料(liào)清晰可见(jiàn)；而残次阿胶糕很难(nán)溶(róng)化。

阿(ā)胶(jiāo)糕(gāo)怎样区分真(zhēn)假

　　阿胶当以黄透如(rú)琥(hǔ)珀色，光黑(hēi)如(rú)漆(qī)者为真。

　　真者无皮(pí)臭(chòu)味(wèi)，夏(xià)天(tiān)亦不(bù)湿软。

　　火(huǒ)试：取样品少量放(fàng)在坩埚(guō)内灼(zhuó)烧，初则炸裂，随后胀大消融(róng)冒白(bái)烟，有(yǒu)浓郁的麻(má)油香(xiāng)气，灰化(huà)后残(cán)渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不(bù)与坩埚黏(nián)结(jié)；水试：煮沸溶解(jiě)，溶液呈浅棕赤色(sè)，混浊，并有白色物质分出，液(yè)面有油(yóu)滴，取(qǔ)胶溶(róng)于水中，液(yè)澄明，无混浊；敲(qiāo)打(dǎ)：手持(chí)用(yòng)力敲打桌面，碎片断面(miàn)呈棕色、半透明、无(wú)异物(wù)者为真，若敲打软而不碎(suì)者，则疑为伪品。

　　阿胶的伪品(pǐn)一(yī)是(shì)牛皮(pí)胶，质(zhì)硬(yìng)不(bù)易破(pò)碎，灼烧有浓郁的浊臭气，水试(shì)溶(róng)液液面(miàn)无油滴；二是(shì)杂皮(pí)胶，灼烧有豆(dòu)油香(xiāng)气，水(shuǐ)试溶液(yè)呈暗灰棕赤色，液(yè)面有少量油点；三(sān)是骨胶(jiāo)，外表不(bù)透明无光泽，有气泡所造成的的(de)小(xiǎo)孔洞(dòng)，旁边(biān)面有不规(guī)则(zé)的皱纹，质硬不易打(dǎ)碎，气微臭；四(sì)是明胶类，滑(huá)润亮光，质脆，气微或具(jù)墨汁(zhī)样(yàng)臭(chòu)。

　　火试(shì)后变(biàn)为白色(sè)片状粉，不(bù)黏结。

　　此外，阿胶溶液静置4小(xiǎo)时后不凝(níng)聚，伪品溶液(yè)凝聚成糊(hú)状(zhuàng)。

　　别的，龟胶和鹿(lù)胶外形(xíng)与阿胶类似，也应(yīng)加(jiā)以区分：龟胶,外表(biǎo)棕色略(lüè)带(dài)微绿，上(shàng)面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀(pò)、质(zhì)坚固；鹿胶，外表黑棕(zōng)色，对(duì)光视(shì)之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽。

　　1.忌油腻食物(wù)。

　　2.凡(fán)脾胃衰弱，吐逆(nì)泄泻(xiè)，腹胀(zhàng)便溏、咳嗽痰多者慎用。

　　3.伤风(fēng)患者(zhě)不宜服用。

　　4.孕妈妈、高血压、糖尿病患者应(yīng)在医生指导下(xià)服用。