绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并(bìng)含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物(w之字是什么结构的字，近字是什么结构ù)59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成(chéng)中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物(wù)的生理代谢(xiè)活(huó)动(dòng)具有重要的促进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会(huì)干(gàn)扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易在较短时(shí)间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)熬成(chéng)汤非常(cháng)适合(hé)夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的(de)情(qíng)况下(xià)，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还(hái)有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热(rè)消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候(hòu)饮(yǐn)用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国已经(jīng)有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消之字是什么结构的字，近字是什么结构暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去(qù)，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活(huó)性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重(zhòng)要的促(cù)进作(zuò)用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看(kàn)软不软，如(rú)果(guǒ)软(ruǎn)了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面(miàn)我们(men)就来举例(lì)计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不(bù)会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时(shí)任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

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