意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什么(me)味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么(me)做的等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国(guó)家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的资(zī)本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员(yuán)国(guó),还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组织(zhī)世(shì)界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的(de)菜肴带(dài)有番茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块完全溶重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金(jīn)钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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