大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是(shì)母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时候(hòu)要注意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是(shì)母的好吃都(dōu)可(kě)以，主(zhǔ)要根据(jù)自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和(hé)公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都是很好的，主要(yào)是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那(nà)么可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的(de)像眉毛(máo)一样(yàng)属于(yú)条状而且还是白(bái)色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的(de)东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的(de)时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长的似三(sān)角形的(de)东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层(céng)黑色东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色东西上面，是一个六角形的白色片(piàn)装，是(shì)最寒的东西一般情况不(bù)要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会(huì)长有毛，但是不小心哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃(chī)的，因为含(hán)有很多细(xì)菌。

大(dà)闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清(qīng)甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了(le)两个夹子(zi)肉多点(diǎn),基(jī)本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会(huì)上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)及(jí)微量元素(sù),对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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