意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东西以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意(yì)大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义(yì)国(guó)家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和(hé)联合国等重要国际组织(zhī)的成员(yuán),意大利共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。<频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽/p>

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式(shì)乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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