年(nián)轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久要停一停年轻人(rén)可以吃鱼油的。

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年轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆、预防心脑血(xuè)管疾病等功(gōng)效。

鱼(yú)油有什么功效(xiào)和(hé)作用

　　具(jù)有调节(jié)血脂，清理血管，预(yù)防血栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管疾病(bìng)，目前确切(qiè)的疗效是可以(yǐ)降低甘(gān)油三酯的水平，对这种心脏病(bìng)似乎也(yě)有(yǒu)一定(dìng)的作用，可以预防心脏病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还(hái)有提高(gāo)免疫力保(bǎo)健(jiàn)增强(qiáng)体质等等很多的作用，平时鱼油(yóu)好可(kě)以经常的食用对(duì)身(shēn)体是有一(yī)定的好处。

　　同时它(tā)还能预防关节炎(yán)，改善记忆，维护(hù)视(shì)网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有其(qí)他疾(jí)病也需要根据病情辨证(zhèng)的(de)不同在(zài)医生指导下(xià)调理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂(zhī)鱼(yú)类中提(tí)取的油脂，富含二(èr)十(shí)碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的营养成分(fēn)比较高(gāo)，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼(yú)油(yóu)还含有(yǒu)不饱和(hé)脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成(chéng)分是(shì)维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体内全部油的一个统称，其(qí)中包括(kuò)了体油、肝油(yóu)和(hé)脑油。

　　其主要(yào)成(chéng)分(fēn)是甘油三脂(zhī)、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中(zhōng)每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民膳食指南建议一(yī)般成年(nián)人每天(tiān)食用75-100g的(de)鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里(lǐ)面(miàn)提出的油脂，它主要的营(yíng)养(yǎng)特点是富含(hán)ω-3系(xì)的(de)不饱和脂肪酸(suān)，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含量(liàng)比较少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂(zhī)等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的(de)大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降低甘(gān)油三脂，还有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治(zhì)高血压(太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋yā)等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂(jì)来实(shí)现(xiàn)，选购时要注意纯度，也就是(shì)鱼油(yóu)中ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外(wài)考虑到重(zhòng)金属的问题，尽(jǐn)量(liàng)少选(xuǎn)择大型食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以(yǐ)植物(wù)为食物来源(yuán)，重(zhòng)金属(shǔ)的量(liàng)比较少，相对也比较(jiào)安全。

鱼油(yóu)不适合什么人吃

　　尿(niào)结石人群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力(lì)衰(shuāi)退，适合吃(chī)鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪(fáng)酸，DHA可以(yǐ)活(huó)化(huà)脑细胞功能，并增加神经元突(tū)起，加强大脑(nǎo)传递信息的(de)功能，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育(yù)，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动脉(mài)粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪(xù)，鱼(yú)油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密(mì)切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时(shí)，发生(shēng)轻中度忧郁症的几(jǐ)率会明显提高。

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