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　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗等。

　　这类作物的产品张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗(pǐn)器(qì)官是(shì)块根和(hé)块(kuài)茎(jīng)，具有生长(zhǎng)前期(qī)和(hé)块根(gēn)膨(péng)大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植(zhí)面(miàn)积(jī)和(hé)总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须(xū)根、柴(chái)根(gēn)和块(kuài)根，其中(zhōng)块根是(shì)贮藏养分的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较强，现已遍(biàn)布(bù)世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于(yú)美洲热带，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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